老式雞蛋糕

老式雞蛋糕

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低筋麵粉 55g
雞蛋 2個 100g
細砂糖 35g
橄欖油 28g
泡打粉 2g 可省略

H 180°C , L 180°C，15mins

器皿容積 576ml
紙杯容積 480ml
比重 43% - 46%
麵糊 220g

675 kcal , 每個 112.5 kcal