香草車里茄

香草車里茄

材料： 車里茄一盒 ／ 鹽 ， 香草適量 / 橄欖油 30ml ／ 黑醋 15ml 
做法： 先將車里茄洗淨之後抹乾水份或待乾水， 把車里茄放入焗爐中加入橄欖油和香草，放入已預熱100度的焗爐以100度焗30分鐘； 
完成後加入黑醋， 完成 

http://blog.yahoo.com/sandraJIJA/articles/1215854