肉桂麵包卷

肉桂麵包卷

麵包 ：    
粉類 316g ( 49% 高粉155g ，25% 全麥粉79g ，26% 低粉 82g )
白糖 19g
酵母 4.5g
鹽 5.6g
牛奶 207g　
牛油 21g

內餡：
黑糖 2 tbs
玉桂粉 1 tbs

出爐後麵包面加上煉奶

180°C, 15 mins