肉鬆麵包

高筋粉 500g
脫脂牛奶 263g
全蛋 50g
速發酵母 6g
鹽 6g
牛油 40g
黑糖 40g


1發 25°c , 90 mins,
2發 35°c, 60 mins

 H 170°c, L180°c, 15mins