天天烘焙
2014年11月15日 星期六
奶油脆豬
高筋麵粉 300g
酵母 3g
糖 15g
鹽 4g
牛奶 180ml
米糠油 2湯匙
H 170°C, L180°C, 15 mins
用刀切半, 塗上牛油和煉奶, 光波爐 170°C, 4 mins
下次修改: 酵母4.5g,8個包
沒有留言:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言